第六章 赶集(1/ 2)
在这里有个风俗,过年前都会举办一场盛大的集会。
马上就要过年了,集会就是采集过年物资的途径。
韩曦一大早就起床了,很是兴奋,似乎没有被家庭剧变所影响。向往常一样,央求妈妈带自己去集市。
“曦儿,你快点把衣服裤子穿好,鞋子穿上,妈妈先把早饭煮好,吃了早饭再去。”妈妈抚摸着小曦的头发。
“妈妈先把你头发梳好,头发不能乱,然后你再去洗漱,我们吃了早饭就去买好吃的。”妈妈很是宠溺地对小曦。
“嗯,好的,”小曦很是听话,乖乖地坐在妈妈的身边,享受着妈妈为自己梳头。
小曦的头发梳好了,照了照镜子,学着那些小男生,故作很帅气地吹了吹头发。
直接把妈妈笑到了,妈妈点了点小曦的额头,“小小年纪,哪里来的臭美的习惯。”
话一说完,就转身去厨房里忙碌,为早餐做准备了。
今天是集会的日子,菜当然也是比以往要丰富一些。
尽管小曦的家里很贫穷,但是在这样的大日子里,该有的还是不能缺。
随即一顿“丰盛”的早餐上来了,两碗青菜肉粥,两个鸡蛋,一碟咸菜。
这就是他妈母子两人的早餐了,说“丰盛”根本谈不上,但是比以往早上就两碗清粥要好上许多了。
妈妈破天荒的吃了一个鸡蛋,因为在重要的日子里,必须要吃鸡蛋,也是他们这里的风俗。
小曦洗漱完了也趴到桌子上开始吃了起来,吃得有点急,可能是想要赶紧去参加集会吧。
小曦用她的筷子乱刨,弄得嘴角全是,妈妈边吃边笑,忙着拿出帕子轻轻替小曦擦拭了嘴角的米粒。
小曦看着妈妈也是“嘿嘿”的笑了起来,终于显现出一个孩子该有的笑容。
吃完饭,小曦穿上了筒靴,妈妈也穿上了筒靴,因为小路已经被大雪所覆盖了。
积雪太厚,所以出行就只能穿筒靴,妈妈担着担子,里面有这次赶集需要卖出去的咸菜。
县城里的人家也喜欢吃咸菜,和乡下人一样都把咸菜拿来当下饭菜。
在冬季,咸菜更是不愁卖,每家每户都会预备一些咸菜过冬,而在冬季这最需要咸菜丝时候,这市面上的咸菜却很少。
一是冬季实在是太冷了,做咸菜,用手切菜,还要用冷水去洗,加上食用盐去浸泡。
水,已经不能称之为冷水,而是冰水了,不是完全的液体状态,而是冰水混合的状态。
刺骨的冷,冷入骨髓,其次,如果手上长冻疮,用手去搅拌这个盐水,你可以想象。
不,你完全不能想象是多么的痛,你说谁还会做这个咸菜呢?
并且咸菜的价格摆在那里,即使是在过年的阶段,咸菜很少,价格会有所上涨,但是白菜价还是白菜价,就算它再涨,也不会涨成猪肉价。
二是每家每户其实都会在过年前会贮存一些咸菜过冬。
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